普段の料理には土佐包丁の舟行包丁を使っています。母からもらったもので、最初は黒打ち刃物だったのですが、黒打ちの部分でも酸が強い食材を切ると錆が浮いてきます。浮いた錆をサビトールで取っていたら段々と黒打ちの部分が落ちてきて、今は黒い部分は残…

ドクターマーチンといえば、8ホールの1460が有名です。学生時代にUKロックファッションが流行った時期がありましたが、その時は今みたいに履いてる人をよく見ました。同じくイギリスブランドのジョージコックスも当時流行ってて、自分はラバーソールのゴツさ…